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Le choix de nos méthodes Artisanales de travail et de nos matériels n’est clairement pas orienté vers une productivité forcenée mais bien sur la qualité et l’originalité gustatives de nos produits. Ces choix, certes plus contraignants, permettent la réalisation de stéroide légal recettes plus exigeantes, offrant une multiplicité de textures et de goûts marqués, que nous souhaitons réellement différents. Pour l’essentiel de nos fabrications nous ne rajoutons ni colorant, ni conservateur et poursuivrons là aussi, nos efforts en ce sens.

• Le choix de nos méthodes Artisanales de travail et de nos matériels n’est clairement pas orienté vers une productivité forcenée mais bien sur la qualité et l’originalité gustatives de nos produits.
• Pour l’essentiel de nos fabrications nous ne rajoutons ni colorant, ni conservateur et poursuivrons là aussi, nos efforts en ce sens.
• Pour l’essentiel de nos fabrications nous ne rajoutons ni colorant, ni conservateur et poursuivrons là aussi, nos efforts en ce sens.
• Ces choix, certes plus contraignants, permettent la réalisation de recettes plus exigeantes, offrant une multiplicité de textures et de goûts marqués, que nous souhaitons réellement différents.